Meal planning για αρχάριους

Μια αναγνώστρια του newsletter μου έγραψε πως δυσκολεύεται με την οργάνωση γευμάτων όταν βρίσκεται σε πολυάσχολες περιόδους. Κάποια tips που βοηθούν εμένα και μπορώ να σου δώσω είναι τα εξής:

1. Πάντα προγραμμάτισε το μενού της εβδομάδας από πριν. Ποτέ μην ψάχνεις τελευταία στιγμή τι θα φάτε, αλλά να έχεις αποφασίσει τουλάχιστον 24 ώρες πριν, αν δε θες να σας βγουν τα μακαρόνια από τα αυτιά!

Βιντεάκι: Έφτιαξα 7 φούστες από παλιά ρούχα!

Η πεταλουδίτσα μου χρειαζόταν πολλές φούστες για το καλοκαίρι. Αν είσαι κοριτσομαμά ξέρεις καλά ότι για μια αξιοπρεπή φούστα που να μη μοιάζει με μπουστάκι, θες στην καλύτερη 10€! Ε λοιπόν αποφάσισα ότι είχε έρθει η ώρα να αξιοποιήσω πολλά από τα ρούχα που κρατούσα για να μεταποιήσω "κάποια στιγμή" (πώς να πετάξεις ένα φθαρμένο αλλά κατά τα άλλα ανθεκτικοτατο τζιν ή ένα παλιό φόρεμα με πανέμορφα χρώματα;)

Σε αυτό το βιντεάκι θα δεις τι είχα στα χέρια μου και τι έφτιαξα τελικά! Και καλό στo περιβάλλον έκανα και καλό στην τσέπη μας και άδειασα λίγο χώρο στο σπίτι!

Αν διαβάζεις αυτή την ανάρτηση μέσω e-mail, ίσως δεν σου εμφανίζεται το βίντεο. 

Πάτα εδώ για να το δεις!

Βίντεο: Βαθμολογώ 10 προϊόντα Ικέα

Τα πήρα, τα χρησιμοποίησα και τα βαθμολογώ!

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Koritsi Malama (@koritsi_malama)

Οι τσιγκουνιές του τριμήνου

 

 

Δεν είναι ότι δεν ανέβασα τσιγκουνιές επειδή δεν έκανα, είναι επειδή δεν πρόλαβα!!!! Αλλά τώρα που δεν έχουμε σχολείο, σας τις ανεβάζω όλες μαζί, τουλάχιστον από όσες είχα ντοκουμέντα!! 

Freezer cooking: Ετοίμασα 15 γεύματα για 15 εβδομάδες!

Το καλοκαίρι, που το πρόγραμμα της οικογένειας μας είναι πιο χαλαρό καθώς δεν έχουμε σχολεία και δεν δουλεύω κι εγώ, προσπαθώ, εκτός από το να ξεκουράζομαι που το έχω μεγάλη ανάγκη, να κάνω ό,τι μπορώ για να προετοιμαστώ για την επόμενη σχολική χρονιά, ώστε αυτή να κυλήσει πιο ήρεμα, ομαλά και αναίμακτα!

Ένας από τους τρόπους που το κάνω αυτό είναι το freezer cooking. Τι είναι αυτό; Ουσιαστικά προετοιμάζεις κάποια γεύματα, είτε μέχρις ενός σημείου, είτε μαγειρεμένα και ολοκληρωμένα και τα αποθηκεύεις στην κατάψυξη, ώστε να τα έχεις εύκαιρα σε μια ώρα ανάγκης ή σε μια μέρα που δεν θες ή δεν μπορείς να μαγειρέψεις.

 

Οι τσιγκουνιές του Γενάρη

Όπως ξέρετε, κάθε μέρα προσπαθώ να κάνω οικονομία και να βοηθήσω, σε μικρό ή μεγάλο βαθμό, στα οικονομικά του σπιτιού μας, με όποιον τρόπο μπορώ! Να τι τσιγκουνιές έκανα τον Ιανουάριο!

Freezer cooking: Φτιάχνουμε τορτίγιες με περισσεύματα!

 

Το να πετάω υλικά είναι μια ήττα που δύσκολα τη δέχομαι στο σπίτι μας. Προσπαθώ πάντα να αξιοποιώ ό,τι πάει να χαλάσει ή να λήξει και να φτιάχνω πράγματα που θα φαγωθούν, στο παρόν ή στον μέλλον!

Σε αυτό το παιχνίδι έχω δύο δυνατούς συμμάχους: τον καταψύκτη και τις τορτίγιες! Σε αυτή την ανάρτηση σας γράφω πώς να σώσετε το μαγειρεμένο κρέας, τα αυγά, τα τυριά και τα λαχανικά σας, πριν αυτά πάψουν να είναι βρώσιμα!

Στο τέλος της ανάρτησης, σας έχω και κάποιες παραλλαγές υλικών, αναλόγως του τι έχετε διαθέσιμο στην κουζίνα! Δε χρειάζεται να αγοράσετε ένα σωρό πράγματα για να τις φτιάξετε, το θέμα είναι να σας βοηθήσουν να κάνετε οικονομία και να χρησιμοποιήσετε ό,τι έχετε ήδη!

Podcast #13: Κόστος ανά προϊόν ή ανά χρήση; Πώς να καταλάβεις αν μια αγορά αξίζει

 

Το πρώτο Podcast της χρονιάς! Το 13ο επεισόδιο του Κορίτσι Μάλαμα Podcast!!!

Σε αυτό το επεισόδιο, σου εξηγώ τι είναι κόστος ανά προϊόν και ανά χρήση, καθώς και πώς να αξιολογήσεις αν μια αγορά αξίζει να την κάνεις!

Ακούστε το 13ο επεισόδιο εδώ:

Podcast #9: Τι προγραμματίζω κάθε εβδομάδα

9ο podcast! Σε αυτό το επεισόδιο μοιράζομαι μαζί σας 6 πράγματα τα οποία προγραμματίζω ΚΑΘΕ εβδομάδα, ώστε να κυλούν οι μέρες μου πιο ήρεμα, στοχευμένα και παραγωγικά!

Ακούστε το 9ο επεισόδιο εδώ:

14+1 tips για να κάνετε οικονομία στο σούπερ μάρκετ!

Μια ανάρτηση που τη ζητήστε πολλές φορές! Η αλήθεια είναι ότι για εμάς τις νοικοκυρές, τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ είναι ένα φλέγον ζήτημα! Ετοίμασα λοιπόν 15 tips που προσωπικά εφαρμόζω και που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε το λογαριασμό!!

Οδηγός επιβίωσης για νονούς!

     Το να βαφτίζεις ένα παιδί είναι μεγάλη τιμή και μεγάλη ευθύνη! Γίνεσαι πνευματικός γονιός!! Εκτός, όμως, από το πνευματικό κομμάτι, όλο και πιο συχνά μας απασχολεί και το πρακτικό: τι θα του πάρω πάλι φέτος; Πώς θα καλύψω ένα, δύο, τρία βαφτιστήρια χωρίς να βγω από τον οικονομικό προϋπολογισμό;

     Στο ανοιξιάτικο τεύχος του Familives σας έγραψα έναν μικρό οδηγό επιβίωσης που απευθύνεται σε νονούς που θέλουν να κάνουν οικονομία και παράλληλα να είναι πρακτικοί στην επιλογή και αγορά των δώρων τους. Αναζητήστε τον στη σελίδα 7!

     Επίσης, σε αυτό το τεύχος θα βρείτε ενδιαφέροντα άρθρα σχετικά με το θηλασμό, όμορφες DIY ιδέες για πάρτι, βάφτιση και Πάσχα, χρήσιμα άρθρα με θέμα την υγεία μας, νόστιμες εποχικές συνταγές και φυσικά βιβλιοπροτάσεις!

Καλή ανάγνωση!!!

Υ.Γ. Τα τσουρέκια της φωτογραφίας είναι τα περσινά μας, με τη συνταγή της Mamangelic! Φέτος λόγω εγκυμοσύνης, μάλλον θα απέχουμε από το ζύμωμα!!

Παιδικά ρούχα: Tips για έξυπνες αγορές!

     Μαζί με το φθινόπωρο, έρχεται και ο λυπητερός οικονομικός προϋπολογισμός: χρήματα για σχολικά, για ρούχα, για εξωσχολικές δραστηριότητες! Όμως, μη μου αγχώνεστε! Στο φθινοπωρινό τεύχος του περιοδικού μας Familives, σας δίνω χρήσιμα tips για να αγοράσετε ρούχα για τα παιδιά, έξυπνα και οικονομικά! Θα τα βρείτε όλα μαζεμένα στη σελίδα 18! Καλή ανάγνωση!!

Πώς να μπαλώσετε ένα σκισμένο τζιν

     Τα τζιν παντελόνια είναι ένα ρούχο σχετικά ακριβό αλλά και ανθεκτικό, που υπόσχεται να βγάλει πέρα απαιτητικές δουλειές και μάλιστα σε βάθος χρόνου. Τι γίνεται, όμως, όταν το τζιν ετοιμάζεται να σκιστεί ή έχει ήδη σκιστεί; Σε αυτή την ανάρτηση θα σας δείξω πως δοκίμασα πρώτη φορά να μπαλώσω ένα σκισμένο τζιν, αυτό του άντρα μου!

Ματιά στην εβδομάδα μου #10: η εβδομάδα οικονομίας και οι πασχαλινές αγορές!!

     Άλλη μια εβδομάδα αναμονής πέρασε! Οι μέρες τελειώνουν και εγώ περιμένω τον πελαργό να μου φέρει τον μπέμπη!!! Μετά από τη δύσκολη εβδομάδα που πέρασα, με την πολύτιμη βοήθεια του άντρα μου και τη δική σας, η ψυχολογία μου έφτιαξε και εγώ είμαι πιο ήρεμη και αισιόδοξη!! Οι μέρες μου κύλησαν πολύ όμορφα, αφού οι υποχρεώσεις του μήνα, σε συνδυασμό με τα οικονομικά μας, προέβλεπαν την οργάνωση μιας εβδομάδας από το ντουλάπι! Αυτό ενεργοποίησε τη δημιουργικότητα μου στην κουζίνα! Να τι έφτιαξα αυτή την εβδομάδα:

Ματιά στην εβδομάδα μου #7: η παπλωματοθήκη και ο οδηγός δειγμάτων & κουπονιών!!

     Πρέπει να ήταν η δημιουργικότερη εβδομάδα ever! Πραγματικά το μόνο που έκανα ήταν να γαζώνω, να ξηλώνω, να καρικώνω! Και ήταν φανταστικά! Και θα μου πείτε, καλά, πως γάζωσες αφού η ραπτομηχανή σου είναι άρρωστη; Ε, λοιπόν, τη γιάτρεψα! Να σας πω και τη διάγνωση!  Βελόνα-απομίμιση! Μάλιστα! Η ραπτομηχανή μου δε δούλευε επειδή της είχα βάλει βελόνα που δεν ήταν Singer, αλλά βρισκόταν μέσα σε πακετάκι με είδη ραπτικής που είχα αγοράσει από το Lild! Μόλις της έβγαλα το αγκαθάκι (βελόνα) από το λαιμάκι (υποδοχή) η μηχανούλα μου κελαηδούσε και πάλι!!! Γι' αυτό κορίτσια, προσοχή! Μόνο αυθεντικές βελόνες στις μηχανούλες σας!! Ορίστε τι δημιούργησα! 

Πώς να φτιάξετε νήμα noodle από παλιά T-shirt!

      Πιστεύω πως αυτό το tutorial είναι από τα πλέον βασικά, χρήσιμα και οικονομικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και που, κατά τη γνώμη μου, θα έπρεπε να γνωρίζουν όλοι όσοι ασχολούνται με το πλέξιμο με χοντρά νήματα και noodles. Η μεταποίηση των παλιών t-shirt σε νήμα, όχι μόνο δίνει νέα πνοή και χρηστικότητα σε κάτι παλιό και φαινομενικά άχρηστο, αλλά εξοικονομεί και αρκετά χρήματα στην τσέπη σας, ειδικά αν έχετε μπόλικα τέτοια μπλουζάκια! Εμένα μου αρέσει με τα noodles αυτά να πλέκω τσαντάκια, καλαθάκια κι άλλα πολλά χρήσιμα!

Πως να οργανώσετε μια επιτυχημένη "εβδομάδα από το ντουλάπι"

    Εγώ και ο άντρας μου δεν είμαστε πλούσιοι. Έχουμε τις καλές και τις όχι τόσο καλές οικονομικές μας στιγμές. Κάπου ανάμεσα σε μερικές από αυτές τις κακές στιγμές, διάβασα ένα άρθρο της Money Saving Mom που έγραφε πως θα μετακόμιζε και για να μην πάνε χαμένα τα τρόφιμα που είχε αποθηκευμένα, διένυσε μία εβδομάδα από το ντουλάπι!

     Η ιδέα μου κέντρισε το ενδιαφέρον και άρχισα να πειραματίζομαι. Από τότε, πολύ συχνά στο σπιτικό μας οργανώνω τέτοιες εβδομάδες! Από το μικρή μου σχετικά εμπειρία, θα σας εξηγήσω τι είναι, πως μπορείτε να την αξιοποιήσετε και να την οργανώσετε με επιτυχία.

50 οικονομικές, καλοκαιρινές δραστηριότητες για όλη την οικογένεια!

     Το καλοκαίρι πλησιάζει και τα μικρά θα βρίσκονται όλη μέρα στο σπίτι. Η πιο εύκολη λύση για να μένουν απασχολημένα είναι τα παιδικά στην τηλεόραση, αλλά εσείς δεν θέλετε να περάσουν όλες τις διακοπές τους αποχαυνωμένα και αποκομμένα από την πραγματικότητα. Είναι μια καλή ευκαιρία να περάσετε λίγο ποιοτικό χρόνο όλοι μαζί! Από την άλλη, δεν υπάρχουν λεφτά για διακοπές, λούνα παρκ, νεροτσουλήθρες! Ορίστε κάποιες δραστηριότητες που μπορείτε να κάνετε όλοι μαζί, χωρίς να σας φύγει μια περιουσία! Διαλέξτε όποιες σας ταιριάζουν και κάντε το καλοκαίρι σας αξέχαστο!

Πώς να προγραμματίζετε εύκολα τα γεύματα σας!

H Alice από τη σελίδα Mums make lists, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του προγραμματισμού των γευμάτων! Ό,τι χρειάζεται κάθε εργαζόμενη/πολυάσχολη μαμά!

4 ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον εαυτό σας πριν αγοράσετε οτιδήποτε

Αυτό το εγκεφαλικό τεστ είναι πολύ απλό αλλά και πολύ αποτελεσματικό ταυτόχρονα, στο να σας βοηθήσει να αποταμιεύσετε τουλάχιστον 100 € το χρόνο!